1、会议摆放形式:会场的摆放台型一般有剧院式、课桌式、围桌式、酒会式、鱼骨式、董事会式、U字型
2、场地设备:剧场活动现场如果是剧场,硬件设施一般比较齐备,但是要考虑自加设备与原有设备是否兼容
3、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区
4、自带食物酒水:一般酒店为了食品安全是不允许客人自备食物,如一定要自备茶点等,会掌柜平台建议自备有品牌有密封包装食物,需提前跟酒店沟通确认
5、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择